由中國畜牧獸醫報社、中共環縣縣委、環縣人民政府共同主辦(bàn)的“中國畜牧品牌暨羊産業高峰論壇”於(yú)7月15~16日在甘肅省慶陽市環縣舉行。
論壇期間,浙江芒種品牌管理有限公司總經理楊巧佳與來自全國畜牧總站、農業農村部食物與營養發展研究所、國際家畜研究所、中國農業大學、上海大學、浙江大學農業現代化與農村發展研究中心、中國餐飲管理研究院、浙江省畜牧産業協會羊業分會和浙江兆豐年文化産業發展有限公司的專家學者一道,深入調研環縣羊産業文化和肉羊全産業鏈發展情況。與會專家圍繞推動肉羊産業高質量發展的關鍵環節、肉類預制菜的發展與營養健康、肉羊産業标準化和品牌化、現代肉羊基因資源挖掘和生物技術、品牌價值鏈塑造、品牌賦能區域經濟發展等主題進行瞭(le)深入研讨。《中國畜牧獸醫報(bào)》以“叫響“環縣羊羔肉”品牌,傳揚“中國羊谷·善美環州”美名”爲題,專版記錄專家學者觀點。

畜牧類地标品牌價值升維及案例解析
浙江芒種品牌管理有限公司總經(jīng)理 楊(yáng)巧佳

畜牧類(lèi)地标品牌價(jià)值如何升維?
個(gè)人認爲,具體可從(cóng)三個(gè)維度來開展品牌價值升維工程。
一、品牌價值識别升維。品牌是認識的産(chǎn)物,隻有消費者認同的品牌才是成功的品牌。爲瞭(le)獲得消費的心智認識,品牌首先需要把自身差異化價值轉化成消費者認知的語言,即構建品牌識别系統。品牌識别是一個系統工程,它包括語言、文字、影像、音樂、儀式、遊戲等形式。畜牧類地标産(chǎn)品升維品牌價值,可從産(chǎn)業特征、産(chǎn)品特征、品種特征、環境特征、區域特征等方面挖掘和提煉品牌價值。又如,從産(chǎn)業曆史特征、文脈特征、區域文化特征、消費特征等方面,亦可挖掘和升維品牌價值。例如,“草原上的領頭羊”(錫林郭勒羊),“一家炖羊橫山香”(橫山羊肉),“鹽池灘羊難得一嘗”(鹽池灘羊)。

二、品牌消費關系升維。品牌消費關系的升維,即攻占消費者心智、強化消費關系。畜牧類地标品牌需正視消費疊代再造品牌場(chǎng),以國際化、時尚化、年輕化、跨界融合化、營銷數字化等營銷傳(chuán)播策略和方式,構建畜牧類地标品牌場(chǎng)。在品牌場(chǎng)的構建中,畜牧類地标品牌統一的價值表達、品牌形象識别都是極其重要的。
三、品牌資源整合升維。畜牧類地标品牌作爲農産品區域公用品牌,它具備(bèi)公共性、公用性。品牌管理和運營成功與否,關鍵在於(yú)有效整合區域資源、聯動區域力量,搭建好服務平台,賦能區域内相關企業和牧民。通過區域公用品牌的建設,最終構建起畜牧類地标品牌經濟共同體,即構建“大而強”與“小而美”互動融合的品牌生态、初級産品品牌、初級加工品牌與深加工品牌的産業延伸生态;構建物質産品品牌與旅遊、文化品牌的互動協同發展生态;構建線下品牌與線上品牌的協同共榮生态,爲此創造出畜牧類地标品牌更大的價值,惠及全域。